近日，“2022第七届中国最受消费者信赖食品企业百强榜”公布，北京顺鑫农业股份有限公司荣登榜单。

   

2022第七届中国最受消费者信赖食品企业百强榜部分榜单。

民以食为天，食品行业是民心民生工程，关系人民健康。顺鑫农业在食品研发、食品品质、产品创新等方面精益求精，不断丰富产品结构，持续优化现有产品包装材料、风味、稳定性，打造符合市场发展且消费者喜爱的品牌。旗下牛栏山酒厂致力于树立二锅头品质标杆，打造“魁盛号·樽玺”，同时推出光瓶酒牛栏山陈酿及其升级单品，满足不同消费群体的需求。

魁盛号·樽玺。

众所周知的光瓶酒代表——牛栏山陈酿，于2002年上市后备受市民青睐，上市第十年便实现年销量2000万箱、2.4亿瓶，销售额近20亿元，之后市场推进速度依旧非常快。其中，牛栏山42度陈酿系列销售量在去年达到了39.5万千升，相当于8亿瓶，是光瓶酒界名副其实的超级大单品。

鹏程食品生产的熟食产品。

鹏程食品分公司车间。

顺鑫农业除严格执行国家食品安全标准外，还建立了严格的质量安全控制体系。在供应商准入评审、采购、生产、成品质量检测、仓储流通等环节严格把控，不断强化企业高质量发展内核，竭力为百姓提供安全放心的产品与优质服务。旗下鹏程食品分公司紧盯种猪培育、饲养、屠宰、分割检疫、低温冷却、储运各个环节，对生肉和熟食产品的安全与品质全方位把控，实现从生猪货源、产品加工到市场销售各环节的有效控制。目前，鹏程食品每日屠宰生猪2500至3500头、分割品量1000至1500头。除鲜肉外，鹏程食品每日供应酱猪蹄、酱猪肝等50余个熟食品种，总重量约30吨。

创新食品分公司自主研发品牌“掌鲜”。

作为以食品生产加工为主的综合性企业，顺鑫农业旗下创新食品分公司自主研发“掌鲜”品牌，始终将产品创新放在首要位置，多款产品收获广泛的市场认可。该公司致力于打造后厨食品加工，成立以特级大厨为核心的研发团队，先后推出了“掌鲜鱼香肉丝饭”“掌鲜麻辣牛肉火锅”等产品，成为当下年轻群体喜爱的“心头菜”。今年以来，“掌鲜”累计销售50余万盒，麻辣牛肉火锅单品销量突破8万盒。